Ulei de luminița nopții – ulei dintr-o plantă prețioasă cu proprietăți benefice.
Luminița nopții (Oenothera biennis) este o plantă de origine nord-americană cu flori galbene distinctive, care s-a răspândit în timp și în Europa. Florile sale sunt caracterizate prin faptul că se deschid doar noaptea și dimineața devreme – de aceea, mulți o cunosc și sub numele de luminița de seară sau steaua serii.
Deosebit de valoroase sunt semințele mici de luminița nopții, din care se obține uleiul de luminița nopții. Diferite părți ale plantei au fost folosite tradițional de către indienii americani, iar astăzi, uleiul obținut din semințele sale este bine cunoscut atât în suplimentele alimentare, cât și în cosmetică.
Particularitatea uleiului de luminița nopții este conținutul său caracteristic de acizi grași nesaturați. Este important să ne asigurăm un aport adecvat de acizi grași omega-6 prin alimentație – uleiul de luminița nopții reprezintă o sursă vegetală unică.