Ați încercat deja iarba de orz în pulbere?
Iarba de orz este o plantă tânără și verde a orzului (Hordeum vulgare), recoltată în cea mai timpurie fază de creștere, când conținutul de nutrienți este cel mai ridicat. În această fază, planta nu a dezvoltat încă spice, păstrându-și astfel textura fină și conținând o valoare ridicată de vitamine, minerale, clorofilă și numeroase substanțe active.
Datorită compoziției sale nutritive excepționale, iarba de orz a devenit în ultimii ani recunoscută drept unul dintre superalimentele cheie ale alimentației moderne. Este folosită pe scară largă de persoanele care doresc să crească simplu aportul de nutrienți vegetali și alimente verzi, fiind apreciată și de cei care caută ingrediente naturale, simple și cât mai puțin procesate pentru prepararea meselor.